RISO Sbiancatura: la massa di riso sbramato è avviata alle sbiancatrici ove il riso è costretto a ruotare in un cono di smeriglio e appositi freni di gomma. Per ottenere una sbiancatura completa occorre passare lo sbramato tre o quattro volte nelle sbiancatrici. Figurina Liebig della serie \

Italia

titolo: SBIANCATURA DEL RISO

data soggetto: 2001-10-05

didascalia: RISO Sbiancatura: la massa di riso sbramato è avviata alle sbiancatrici ove il riso è costretto a ruotare in un cono di smeriglio e appositi freni di gomma. Per ottenere una sbiancatura completa occorre passare lo sbramato tre o quattro volte nelle sbiancatrici. Figurina Liebig della serie 'Lavorazione del riso' (4) per TAVOLETTA LIEBIG: il brodo vigoroso. Fotolitografia, Italia 1955

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