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Italia

titolo: SCHEMA MACELLAZIONE DEL MAIALE

data soggetto: 2004-12-13

didascalia: MAIALE schema che illustra i tagli per la macellazione. Incisione del 1805 circa.

categoria: his

copyright: © Fototeca Gilardi

stato copyright: Copyrighted Work

nazione: Italia

credito: Fototeca Gilardi

istruzioni: Per utilizzi: Fototeca Gilardi - t. 02 3931 2652

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priorità: 0

moltiplicatore prezzo: 1.00

tariffario: default

continente: Europa

secolo immagine: XIX

epoca immagine: vuoto

secolo del soggetto: XIX

epoca del soggetto: Ottocento

tecnica: vuoto

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parole chiave

alimentazionecarnesuinimaialemacellazioneallevamento