vai al servizio

Italia

titolo: TRE OVOLI BUONI

data soggetto: 2017-09-19

didascalia: OVOLO BUONO Amanita caesarea, comunemente conosciuta come ovolo buono, tre esemplari in stadi diversi della crescita. Fra i più apprezzati e ricercati funghi commestibili, definito dagli antichi Romani "Cibo degli Dei", è eccellente sia cotto che crudo in insalata, ed è spesso indicato come il miglior fungo commestibile. La legge italiana ne vieta la raccolta allo stato di ovolo chiuso, sia per la pericolosità mortale di una probabile confusione con alcune specie di varia velenosità, sia per la conservazione della specie, che non si riproduce se non si consente al cappello in piena maturità di rilasciare le spore. Fotografia di Patrizia Piccini, Ponzone AL, 2012

categoria: his

copyright: © Fototeca Gilardi

stato copyright: Copyrighted Work

nazione: Italia

credito: Fototeca Gilardi

istruzioni: Per info: Fototeca St. Naz. A. Gilardi - t. 02 3931 2652

Data creazione: 0000-00-00 00:00:00

nome oggetto: 71854

priorità: 0

moltiplicatore prezzo: 1.00

tariffario: default

continente: Europa

secolo immagine: XXI

epoca immagine: Duemiladieci

licenza: RM

secolo del soggetto: XXI

epoca del soggetto: Duemiladieci

tecnica: Fotografia

id: 40517

nome file: FSNgilardi_71854.jpg

parole chiave

ItaliaAlessandriaPiemonteAgaricus aurantiacusVrigliuocciuduVoitaOvolo buonoAmanita cesareaAmanita caesareaovolosottoboscogastronomiamicologiaalimentazionefungofunghiAmanitaceaeAmanitacee