FUNGO PRATAIOLO Agaricus campestris, fungo commestibile di vario gradimento. I Romani lo ritenevano ottimo, come ricordano i versi di Orazio: "Pratensibus optima fungis. Natura est aliis male creditur". Il nome comune descrive l\

Italia

titolo: GRANDE PRATAIOLO GIOVANE

data soggetto: 2017-09-19

didascalia: FUNGO PRATAIOLO Agaricus campestris, fungo commestibile di vario gradimento. I Romani lo ritenevano ottimo, come ricordano i versi di Orazio: "Pratensibus optima fungis. Natura est aliis male creditur". Il nome comune descrive l'habitat di preferenza: cresce nei prati e nei campi, in colonie numerose che spesso formano un circolo chiamato localmente "circolo delle streghe"; si può trovare dall'estate all'autunno sia in pianura che in montagna, in tutta Italia, sino all'altitudine di 2.000 metri. Fotografia di Patrizia Piccini, Ponzone AL, 2012

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epoca del soggetto: Duemiladieci

tecnica: Fotografia

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fungofunghialimentazionemicologiagastronomiasottoboscoprataioloboscopratoAgaricaceaeAgaricacee

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