Stati Uniti d'America

titolo: RICETTA DEL BLUE BLAZER

data soggetto: 2016-05-14

didascalia: Jerry THOMAS (1830-1885), barista statunitense, precursore dell'arte di miscelare i cocktail fondendo la creatività del gusto con le movenze della giocoleria. Ricetta del cocktail "Blue Blazer", ottenuto miscelando in modo piuttosto spettacolare, dopo avergli dato fuoco, Scotch Whiskey e acqua bollente, aggiungendo infine zucchero al velo e scorza di limone. L'autore consiglia all'aspirante barman di esercitarsi con sola acqua bollente, prima di cimentarsi con la miscela infuocata. Doppia pagina dalla guida "How to Mix Drinks, Or, The Bon-vivant's Companion" di Jerry Thomas, U.S.A. 1862

categoria: his

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stato copyright: Copyrighted Work

nazione: Stati Uniti d'America

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continente: Nord America

secolo immagine: XIX

epoca immagine: Ottocento

secolo del soggetto: XIX

epoca del soggetto: Ottocento

tecnica: pagina tipografica illustrata

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parole chiave

Jerry ThomascocktailbarmanricettaThomas J.baristamestierimanualeguidaricettariogiocolieregiocolerialiquoresuperalcolicialcolicifiammafuocoinfiammabilecombustibileflambéarco di fuocoincisioneillustrazionealcolinnovatoreinnovazione

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